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Análise da segurança no agronegócio: um estudo de conformidade em NR-31 na avicultura de postura moderna (2022)

  • Author:
  • USP affiliated author: STRADA, MICHELE - EP
  • School: EP
  • Subjects: SEGURANÇA DO TRABALHO; TRABALHO RURAL; NORMAS DE SEGURANÇA
  • Language: Português
  • Abstract: O presente trabalho tem como objetivo avaliar a gestão da segurança e da saúde em uma atividade rural do ramo da avicultura de postura tecnológica, tendo como enfoque principal o planejamento estratégico para direcionamento de melhorias e atendimentos obrigatórios, objetivando a prevenção de acidentes e a promoção da segurança e saúde dos trabalhadores no ambiente rural. O estudo de caso foi realizado em uma granja de aves de postura, através da elaboração de checklist para verificação de conformidades aos critérios aplicáveis da Norma Regulamentadora 31 (NR-31), realizando a verificação de cada item e trazendo os parâmetros de atendimento aos requisitos obrigatórios, possibilitando a contribuição e direcionamento dos métodos de gestão praticados. A empresa obteve um atendimento de 77% dos critérios avaliados, sendo 145 itens conformes e 44 itens não conformes. Os pontos mais críticos são os critérios relacionados a espaço confinado, com atendimento de 42% seguido da segurança com ferramentas manuais, com 50% de atendimento. Por outro lado, obteve destaque em fator de proteção do colaborador com 100% de atendimento aos requisitos relacionados à Saúde e às Medidas de Proteção Pessoal, seguido de condições sanitárias e de conforto e às edificações rurais adequadas para o trabalho rural, com 94% e 92% de atendimento, respectivamente. Conclui-se ao final deste trabalho foi possível identificar os pontos que necessitam de maior atenção para regularidade no trabalho rural realizado em uma avicultura de postura tecnológica, com base no direcionamento da NR-31. Ao mensurar o atendimento dos critérios gerais da norma, possibilitou o direcionando para o planejamento estratégico da empresa, a fim de evitar penalidades e infrações, previstas na NR-28 relacionadas ao não atendimento dos requisitosnormativos e consequentemente na melhoria da prevenção de acidentes e na promoção da segurança e da saúde dos trabalhadores.
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    • ABNT

      STRADA, Michele. Análise da segurança no agronegócio: um estudo de conformidade em NR-31 na avicultura de postura moderna. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/5e335b73-bf83-4806-b637-d89a2218052e/MICHELE%20STRADA.pdf. Acesso em: 28 abr. 2024.
    • APA

      Strada, M. (2022). Análise da segurança no agronegócio: um estudo de conformidade em NR-31 na avicultura de postura moderna (Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/5e335b73-bf83-4806-b637-d89a2218052e/MICHELE%20STRADA.pdf
    • NLM

      Strada M. Análise da segurança no agronegócio: um estudo de conformidade em NR-31 na avicultura de postura moderna [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/5e335b73-bf83-4806-b637-d89a2218052e/MICHELE%20STRADA.pdf
    • Vancouver

      Strada M. Análise da segurança no agronegócio: um estudo de conformidade em NR-31 na avicultura de postura moderna [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/5e335b73-bf83-4806-b637-d89a2218052e/MICHELE%20STRADA.pdf

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