Biodigestão anaeróbia de vinhaças de cana-de-açúcar: influência da variação composicional sobre o rendimento energético (2018)
- Authors:
- USP affiliated author: SANTOS, PRISCILLA SOARES - EESC
- School: EESC
- Subjects: DIGESTÃO ANAERÓBIA; POTENCIAL ELÉTRICO; VINHAÇA
- Keywords: Anaerobic digestion; Bioenergy; Compostos recalcitrantes; Energetic potential; Gerenciamento de vinhaça; Methane; Potencial energético; Recalcitrant compounds
- Language: Português
- Abstract: A vinhaça corresponde ao principal efluente líquido da produção de etanol e cachaça, gerada especificamente na etapa de destilação. Elevadas concentrações de matéria orgânica, bem como grandes volumes produzidos caracterizam a vinhaça com potencial energético atrativo. Dessa forma, a digestão anaeróbia se apresenta como alternativa principal no processo de gerenciamento desse efluente, atuando na redução da concentração de matéria orgânica e possibilitando a recuperação energética a partir do biogás. Nesse contexto, a presente pesquisa objetivou avaliar a influência composicional de vinhaças de cana-de-açúcar no processo de biodigestão, analisando a produção de metano, degradação da matéria orgânica e potencial energético para diferentes escalas de avaliação. Através de reatores em batelada (500 mL) à temperatura mesofílica, foram estudados três tipos de vinhaça, sendo duas delas provenientes de usinas de etanol, dos tipos anexa e autônoma, e a terceira gerada em produção de cachaça em alambique. A condição que apresentou melhor desempenho quanto à biodegradabilidade e produção de metano foi a vinhaça de alambique. A variação de desempenho identificada nas vinhaças estudadas relaciona-se diretamente à concentração de metabólitos, fração de compostos recalcitrantes e concentração de sulfato presentes em cada uma, os quais agem em conjunto, definindo a curva de produção de metano e consumo de DQO. Apesar das discrepâncias observadas na cinética de produção de metano entre as três vinhaças analisadas, as quais relacionaram-se a peculiaridades composicionais das vinhaças, o rendimento energético do processo não foi alterado, resultando em 334, 328 e 339 mLCH4 g-1DQO para vinhaça de usina anexa, usina autônoma e alambique, respectivamente. Considerandose toda a vinhaça produzida em escala nacional proveniente de usinas sucroalcooleiras e decachaça, um potencial elétrico de cerca de 1.262,37 MW seria atingido, o que corresponde a 9% da potência instalada de Itaipu, suficiente para abastecer cerca de 19,9% da população do Estado de São Paulo, o qual conta com 45,1 milhões de habitantes atualmente
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- Place of publication: São Carlos
- Date published: 2018
-
ABNT
SANTOS, Priscilla Soares. Biodigestão anaeróbia de vinhaças de cana-de-açúcar: influência da variação composicional sobre o rendimento energético. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos, 2018. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/cfd775ad-01f2-4f8e-9c21-5b7e48f8e4c4/Santos_Priscilla_tcc.pdf. Acesso em: 09 maio 2024. -
APA
Santos, P. S. (2018). Biodigestão anaeróbia de vinhaças de cana-de-açúcar: influência da variação composicional sobre o rendimento energético (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/cfd775ad-01f2-4f8e-9c21-5b7e48f8e4c4/Santos_Priscilla_tcc.pdf -
NLM
Santos PS. Biodigestão anaeróbia de vinhaças de cana-de-açúcar: influência da variação composicional sobre o rendimento energético [Internet]. 2018 ;[citado 2024 maio 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/cfd775ad-01f2-4f8e-9c21-5b7e48f8e4c4/Santos_Priscilla_tcc.pdf -
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Santos PS. Biodigestão anaeróbia de vinhaças de cana-de-açúcar: influência da variação composicional sobre o rendimento energético [Internet]. 2018 ;[citado 2024 maio 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/cfd775ad-01f2-4f8e-9c21-5b7e48f8e4c4/Santos_Priscilla_tcc.pdf
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