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Os desafios do cuidado nutricional de um paciente vegano durante o tratamento oncohematológico: um relato de caso (2022)

  • Authors:
  • USP affiliated author: CARDOSO, OTÁVIO BORDIN - FMRP
  • School: FMRP
  • Subjects: LEUCEMIA MIELOIDE AGUDA; CONSUMO DE ALIMENTOS; ESTADO NUTRICIONAL
  • Keywords: Veganismo; Doença oncohematológica; Tratamento nutricional
  • Language: Português
  • Abstract: Introdução: A leucemia mielóide aguda é uma doença oncohematológica, a mais comum entre as leucemias agudas, capaz de promover alterações metabólicas e eletrolíticas ao paciente, além de levar a uma perda de peso não intencional, sendo de total importância um atendimento interdisciplinar com a presença de um nutricionista, já que o suporte nutricional nesse caso é imprescindível, principalmente se o paciente tiver escolhas alimentares que restringe certos alimentos, e faça com que a conduta nutricional e as necessidades nutricionais se tornem diferentes, como é o caso de um paciente vegano. Objetivo: Relatar as dificuldades de um tratamento nutricional de um paciente vegano, em tratamento oncohematológico, durante a internação em um hospital público. Metodologia: Foi feita uma análise retrospectiva através do prontuário no sistema eletrônico do hospital junto com dados, dos quais tive participação na coleta, durante os atendimentos nutricionais. Tais dados envolvem antropometria, análise da ingestão alimentar, prescrições dietéticas, cálculos de necessidades nutricionais, diagnóstico e conduta nutricional. Conclusão: A falta de estrutura e preparo para a internação e atendimento de um paciente vegano pode fazer com que haja o agravamento de seu quadro clínico e piora de prognóstico, portanto, sugere-se a implementação de dietas hospitalares padronizadas veganas e criação de protocolos para que o nutricionista possa atuar de forma eficaz e com meios de trabalho para ajudar esses pacientes a possuírem um atendimento nutricional e consumo alimentar adequados. Mais estudos sobre o tema precisam ser feitos para auxiliar o profissional no manejo de pacientes veganos hospitalizados
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    • ABNT

      CARDOSO, Otávio Bordin. Os desafios do cuidado nutricional de um paciente vegano durante o tratamento oncohematológico: um relato de caso. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/d748e1de-efe0-48e8-a78f-8f1eaa6174da/Ot%C3%A1vio%20Bordin%20Cardoso%20-%20Os%20desafios%20do%20cuidado%20nutricional%20de%20um%20paciente%20vegano%20durante%20o%20tratamento%20oncohematol%C3%B3gico.pdf. Acesso em: 27 abr. 2024.
    • APA

      Cardoso, O. B. (2022). Os desafios do cuidado nutricional de um paciente vegano durante o tratamento oncohematológico: um relato de caso (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/d748e1de-efe0-48e8-a78f-8f1eaa6174da/Ot%C3%A1vio%20Bordin%20Cardoso%20-%20Os%20desafios%20do%20cuidado%20nutricional%20de%20um%20paciente%20vegano%20durante%20o%20tratamento%20oncohematol%C3%B3gico.pdf
    • NLM

      Cardoso OB. Os desafios do cuidado nutricional de um paciente vegano durante o tratamento oncohematológico: um relato de caso [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/d748e1de-efe0-48e8-a78f-8f1eaa6174da/Ot%C3%A1vio%20Bordin%20Cardoso%20-%20Os%20desafios%20do%20cuidado%20nutricional%20de%20um%20paciente%20vegano%20durante%20o%20tratamento%20oncohematol%C3%B3gico.pdf
    • Vancouver

      Cardoso OB. Os desafios do cuidado nutricional de um paciente vegano durante o tratamento oncohematológico: um relato de caso [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/d748e1de-efe0-48e8-a78f-8f1eaa6174da/Ot%C3%A1vio%20Bordin%20Cardoso%20-%20Os%20desafios%20do%20cuidado%20nutricional%20de%20um%20paciente%20vegano%20durante%20o%20tratamento%20oncohematol%C3%B3gico.pdf

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