Análise e proposta de melhoria em um sistema de gestão integrado em uma empresa de enlatados de carne (2013)
- Author:
- USP affiliated author: TROCCHIO, ANDRÉ GABRIEL DI - EP
- School: EP
- Subjects: SEGURANÇA DO TRABALHO (ANÁLISE;MELHORAMENTO); CONSERVAS ALIMENTÍCIAS; CARNES E DERIVADOS
- Language: Português
- Abstract: Para atender o exigente mercado consumidor empresas implantam em seus processos operacionais sistemas de gestão que visam a melhoria contínua. Este trabalho tem como objetivo a análise e proposta de melhoria em um sistema de gestão integrado de uma mepresa que produz enlatadfos de carne, e para fundamentar esse trabalho foi necessário a realização de estudo de caso que teve como ferramentas de coleta de dados entrevistas, observações e preenchimento de lista de verificação dos sistemas de gestão ambiental e da segurança e saúde no trtabalho. Sendo possível cconfirmar que o sistema de gestão integrado foi implantado nesta unidade visando a eliminação dos riscos a saúde e segurança do trabalhador como também a mitigação de impactos ambientais relativos às operações da empresa. Portanto por meio desta análise algumas recomendações foram feitas à empresa de modo que a mesma possa enquadrar-se completamente ao disposto nas normas implantadas e também efetuar o proposto no ciclo PDCA fazendo com que tenha sempre foco na melhoria contínua.
- Imprenta:
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ABNT
DI TROCCHIO, André Gabriel. Análise e proposta de melhoria em um sistema de gestão integrado em uma empresa de enlatados de carne. . São Paulo: PECE. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/57285614-93b6-4c64-af54-6468135d343f/ANDRE%20GABRIEL%20DI%20TROCCHIO.pdf. Acesso em: 08 maio 2024. , 2013 -
APA
Di Trocchio, A. G. (2013). Análise e proposta de melhoria em um sistema de gestão integrado em uma empresa de enlatados de carne. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização), São Paulo: PECE. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/57285614-93b6-4c64-af54-6468135d343f/ANDRE%20GABRIEL%20DI%20TROCCHIO.pdf -
NLM
Di Trocchio AG. Análise e proposta de melhoria em um sistema de gestão integrado em uma empresa de enlatados de carne [Internet]. 2013 ;[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/57285614-93b6-4c64-af54-6468135d343f/ANDRE%20GABRIEL%20DI%20TROCCHIO.pdf -
Vancouver
Di Trocchio AG. Análise e proposta de melhoria em um sistema de gestão integrado em uma empresa de enlatados de carne [Internet]. 2013 ;[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/57285614-93b6-4c64-af54-6468135d343f/ANDRE%20GABRIEL%20DI%20TROCCHIO.pdf
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