Plano de negócios para um restaurante fast food de comida turca (2006)
- Authors:
- USP affiliated author: CHANG, ÉRICA - EP
- School: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: ADMINISTRAÇÃO DE HOTÉIS E RESTAURANTES; EMPREENDEDORISMO; ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS; ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA DE CUSTO; PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO
- Language: Português
- Abstract: O presente Trabalho é um estudo para a avaliação da viabilidade comercial e financeira de um restaurante de comida turca, o TURKEBAB. Para essa avaliação, serão utilizados conceitos teóricos sobre análise de indústrias, formação de estratégia, técnicas de administração para operações e serviços, teoremas de finanças e noções de marketing, que incluem comunicação, concepção do produto, pesquisas mercadológicas e posicionamento da empresa, entre outras. Ao longo do Trabalho serão apresentados informações e dados levantados por meio de pesquisa em fontes terciárias e pesquisas diretas. Essas informações, juntamente com os fundamentos teóricos, serão essenciais para a conclusão da avaliação positiva do negócio, apresentado como uma renovação da indústria de restaurantes de São Paulo e um ótimo investimento para aqueles que buscam novas oportunidades.
- Imprenta:
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ABNT
CHANG, Érica. Plano de negócios para um restaurante fast food de comida turca. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – EPUSP, São Paulo, 2006. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/3e0734c0-731b-41fa-b9cb-69e33f42d545/EricaChang%20TCC-PRO06.pdf. Acesso em: 28 abr. 2024. -
APA
Chang, É. (2006). Plano de negócios para um restaurante fast food de comida turca (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). EPUSP, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/3e0734c0-731b-41fa-b9cb-69e33f42d545/EricaChang%20TCC-PRO06.pdf -
NLM
Chang É. Plano de negócios para um restaurante fast food de comida turca [Internet]. 2006 ;[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/3e0734c0-731b-41fa-b9cb-69e33f42d545/EricaChang%20TCC-PRO06.pdf -
Vancouver
Chang É. Plano de negócios para um restaurante fast food de comida turca [Internet]. 2006 ;[citado 2024 abr. 28 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/3e0734c0-731b-41fa-b9cb-69e33f42d545/EricaChang%20TCC-PRO06.pdf
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